Неформат

В 2011 году возникнет нехватка зерновых?

Подробности

Создано 28.01.2011 07:11

Цены на продовольствие растут во всем мире, а потому бороться с этим явлением на внутренних рынках бесполезно. Тем более что никто не может понять причины: то ли всему виной прошлогодняя засуха, то ли существует сговор спекулянтов.

Дефицита продовольствия в мире не существует. Хотя в основных зерносеющих государствах, таких как Россия, Украина и Канада, неурожай, другие страны покрывают дефицит зерновой продукции. Зерна собрано меньше, чем в позапрошлом году, на 0,3%, но урожай 2009 года был рекордным. Увеличить урожай можно еще больше, если использовать современный ультразвуковой отпугиватель кротов. Поле, свободное от куч земли, нарытых кротами, гораздо легче обрабатывать, а это повышает, в свою очередь, и урожайность.

Одним из факторов, повлиявших на рост цен, был введенный Россией запрет на экспорт зерна. Этот запрет носит популистский характер. Правители хотят показать, что они заботятся о народе. Ввести запрет проще, чем объяснять, что цена хлеба только в малой степени зависит от цены зерна, а экспорт необходим, потому что он приносит доход в государственную казну.

Все решения, которые принимаются сейчас государствами, должны быть направлены на обеспечения прозрачности информации, открытости рынков. Повышение цен и введение запретов ведут к потере доверия на рынках. В результате каждый стремится в первую очередь производить для своих нужд, что ведет к тому, что мировые ресурсы используются крайне неэффективно.

В условиях повышения цен на прилавках магазинов все чаще появляются продукты сомнительного качества. К сожалению, государственные органы не в силах проконтролировать все. В такой ситуации, наверное, стоит универсальный нитратомер купить для личного пользования. Этот прибор поможет вам обезопасить себя от низкокачественных сельскохозяйственных продуктов.

В сложившейся ценовой ситуации государство должно в первую очередь поддержать малоимущих, для которых хлеб является основным продуктом питания. Уместной мерой было бы производство «социального хлеба» с адресным распределением среди бедных.

• < Назад
• Вперёд >